個性的なラベルの多い栄光富士から ひやおろしを飲んでみました。 早いシーズンでのひやおろしですので 熟成された味わいとともに すっきりした後味を楽しめました。

福島を代表する日本酒の冩楽から8月の限定酒です。 限定なところは酒米に酒未来という品種をつかっているところ。 十四代の高木社長が交配させて品種ですね。 龍の落とし子に近い味わい。 それゆえ味は冩楽のなかでも甘めでした。 十四代の酒未来はなかなか…

南町奉行所を移設しました。 ささやかな個人ブログです。 主に自分の趣味について発信していきます。