2019-03-14 日本酒紹介:田酒 田酒! 青森県の銘酒です。田酒。 希少なお酒なので、なかなか定価で購入するのは難しくなっております。 が、、、定価で手に入りました。 やはり田んぼのお酒という名前だけあって お米のうまみが圧倒的です。 そしてこれといった嫌な雑味もなく、間違いなく完成された日本酒のひとつでしょう。 田酒をつくっている西田酒造さんですが、 純米酒は田酒と命名しておりまして、それ以外は喜久泉となっております。 喜久泉もなかなか見ませんが、いずれ飲んでみたいです!